【花蓮特色茶舖】王記茶舖 明心店

熟悉的王記，熟悉的菜色，一樣超推薦的珍珠奶茶，一樣好吃的茶點&套餐，
誰說茶舖只是殺時間，東西都不好吃，王記的餐點水準就很平均，
主菜好吃，飲料更是王記品牌，讓你不只買空間，更是買一頓美味的用餐經驗。

落地窗的透明裝潢，看上去是不是很氣派，
可惜最近天氣都不好，一直下雨，拍不出漂亮的景。
座位很多，但幾次去生意超好，常常客滿，

來王記，必喝他們家的珍珠奶茶，真的很好喝！
跟搖搖杯差很多喔！當然，價位也是。

無錫御排套餐，

好吃，醬汁很下飯，

宮保雞丁套餐，好多雞丁喔!!整個很實在阿!!
肉質很軟，收汁很入味，不會太乾，也不會有太多油油亮亮的感覺，

蒲燒鯛魚飯，感覺烤過之後又再上一層醬，
所以上層的醬汁，很紮實的巴在魚肉上，
鯛魚肉很嫩，一點都沒有魚腥味，調味處理得很好！
醬汁偏甜，也算是一道下飯的料理，醬汁太好配飯啦！

豬排醬，也是偏甜的口味，炸豬排的部分，還挺滿意的。
原本以為客人很多，不知道會不會出餐很慢，或是料理得很馬虎，
沒想到，我們的擔心都是多餘的啦！

豬排炸得就是整個金黃酥脆，瀝油瀝得很乾淨，不會有油膩感。
麵包粉外皮跟肉本身，很要好的緊貼在一起，
肉質不是屬於軟嫩派，偏向紮實有嚼勁的口感，
真的不錯吃，份量也很夠，唯一缺點就是高麗菜絲給得好少喔!

椒麻雞套餐，去骨雞腿肉本身，外皮料理得跟照燒淋醬豬排一樣，
很酥脆，也不會吃出油膩感，咬下去還有卡滋聲!Good!
椒麻辣味醬汁，就略顯油了點，所以建議不要沾太多阿!

茶點的部分，很推薦天婦羅、炸豆腐、還有蔥辣米血，
天婦羅是炸的，是我目前為止，吃過最好吃的甜不辣！
可不是隨便炸炸一點都不脆就上桌，然後再隨便灑胡椒鹽喔!
這次沒點，下次有機會再來拍張照。

炸豆腐跟蔥辣米血，最特別的都是醬汁的部分，
炸豆腐，搭配綿密香甜的豆腐乳醬汁，好好吃！
蔥辣米血，就是照片上這道，上頭的辣椒醬真的太棒了！
超推薦！愛吃辣不要錯過！

記得有幾次到王記，我只點了一碗光麵或是肉燥乾麵，
再加上這個特色辣椒醬，OH!真的好好吃!前提還是要敢吃辣阿!

在得知新開幕的這家王記之後，一個禮拜中連續來了三次，
假日用餐時間，真的是滿滿的人潮，吵雜程度，跟對面的講話都有點聽不太清楚，
但是目前感覺，這些都不影響出餐速度跟我對餐點的印象啦！
只是講話稍微有點費力而已。不過，相對的你也不用太過拘謹。

所以如果你不是想要耳根清淨，不是想要享受一頓氣質的用餐，
有機會，就到王記茶舖明心店體驗一下吧！
我想，這裡應該會成為我未來「不知道今天要吃什麼」的時候，熱門口袋名單。

王記茶舖 明心店
│地址 : 花蓮市明心街1-20號
│電話 : 03-8315-018、03-8315-019
│營業時間 : 08:30~23:00
│官方網站 : http://www.wangs.com.tw/