05 2 月 【花蓮特色小館】慶豐麵店
慶豐麵店,因為不靠近市區,平常也沒注意到,
靠著熟人帶路,才發現這家開了28年,假日生意超好的麵店阿。
簡單好吃的扁食乾麵,香氣十足,一碗45元起跳,
滷味小菜更是推薦,尤其是入味又有嚼勁的滷大腸,要點阿!
慶豐麵店,「慶豐」除了是店名,也是位置,
這裡屬於花蓮吉安鄉慶豐村。
因為不是我的生活圈,平常也不會特地跑這麼遠來吃麵,
剛好趁著出遊日,來嚐嚐阿姨們推薦的麵店。
價位在進門就看得到,menu上是沒有的喔。
一開始看到店內空間,還以為只有兩三桌,
原來還有內桌,而且裡頭還幾乎客滿,
菜單很簡單,大致分為湯&乾,
聽說他們扁食麵俗又大碗,所以立刻就決定好了。
扁食乾麵,一份60元,份量真的不少,一個人吃真的有點撐,
扁食吃起來還不錯,內餡不算少,所以不會有「吃皮」的感覺,
當然不是只有一顆啦,我只是從下面撈一顆來示意拍照。
麵條很Q彈耶!感覺有傳統乾麵的豬油香氣,讓人一口接一口。
傳統乾麵,45元,
雖然少了扁食,但是炒得很香的肉燥,配上麵條,也是OK啦。
但是因為量比較多,少了扁食來豐富口感,
腦袋比較快接收到「吃不下」的訊號阿。
所以,一定要來勺辣椒醬,麵馬上加分!
如果一起吃飯的人夠多,點一些小菜,也是不錯低。
尤其是我最愛吃的大腸,好吃!
看起來乾乾的,咬下去其實滷汁很夠味喔。
慶豐麵店
│地址 : 花蓮縣吉安鄉中山路3段388號
│電話 : 0930-901-092
│營業時間 : 09:00~20:00
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