【花蓮早午餐】花朵木餐廳

17 3 月 【花蓮早午餐】花朵木餐廳

有別於傳統的早餐店，悠哉的早午餐越來越受歡迎，
花蓮也開了不少，感覺裝潢風格也都很像，
這樣的店，就算開在小巷弄，
口耳相傳，還是擋不住愛吃的美食客，
花朵木，不是新開幕的店，卻是一家從剛開幕到現在，還是會讓人想起的店。

2013.09 update!花朵木搬家囉，詳請請看最新文章分享

花朵木餐廳，名字取得很日式，
走的卻是美式餐點。

與其說是餐廳，我覺得他比較適合歸類於早午餐類型，
「餐廳」，好像有點太正式太嚴肅了。

花朵木，開在一個不算熱鬧的區域，
周遭也沒什麼特別的地標，
一開始是因為很多人推薦，才特地找到這。

室內空間不大，但還挺特別的，乍看是鄉村風…

但卻又是一個集結美式餐廳風味，

又走雜貨的手作風，

還有混搭一些文青氣息，

加上一點小創意，

看看這天花板上的鏤空設計，圖騰天花板，
是不是有點普普風又種客家味兒。

這麼多種風格，綜合在一起，還挺融洽的嘛。

什麼風都不重要，最重要的是舒適感阿！

店內的桌椅都是使用木製家具，
但是每個座位都貼心的放上軟軟的靠枕，
即使坐在硬硬的木椅上，舒適感跟好感度也立刻加分！

因為座位不多，營業時間短，加上不接受預約訂位，
假日常常是一位難求阿。

因為這樣，感覺店家之後也有增加空間，

還有一陣子把營業時間延長到晚餐時段，
後來又修改回到下午16:30。

不過不知道是不是熱潮過了，
或是太多早午餐的店家了，
現在去用餐，其實也較少要排隊的狀況。

這也是好事阿！相信我！
如果你真的想要享受悠哉的用餐，人多絕對不好！

因為店內空間佈置，桌跟桌的距離都很近，
人一多，尤其是一些比較high的客人，
真的是很難悠哉阿！

而且因為花朵木供應免費續杯的飲料，
用餐時段就拉長了，
在嘈雜的環境裡，絕對不能稱是享受阿。

講完空間，也該來講菜單了吧！
主餐有「歐姆蛋、可頌三明治、香腸堡、漢堡」，
另外還有一些單點，

主餐價位都在150元左右，
附上免費飲料吧暢飲。
附餐的薯條可以加價換雞塊or花枝圈，

飲料有紅茶、咖啡、熱茶可以選，
旁邊還有檸檬片、奶球，這真的是很有誠意。

不像有的店家，提供暢飲的都是沒什麼味道的飲料。

先來說我最愛的，香腸堡系列，

我最常點的原味德國香腸堡，120元，附蜂蜜芥末醬，
用刀叉慢慢切成小口，沾醬吃，好好吃。
瞬間都有貴婦感了。

德國香腸的肉吃起來不會假假的，本身就很有味道了，
既然是美式餐點，當然少不了薯條作伴，
現炸的酥脆感，熱騰騰又不油膩，讚！

另外還有培根、義大利肉醬＆莎莎醬口味，
都要比原味的多加10元，也就是130元，
我覺得都是「加價但沒加到分」，

而且原本的蜂蜜芥末醬就已經很棒了，
沾薯條吃也很對味，不夠可以再跟服務生說喔！
但還是要記得不要要了又不吃，浪費東西就不好了。

再來，漢堡系列，
日式炸豬排堡，130元，
這應該是它漢堡系列比較不Juicy的一個，

牛肉培根堡，140元，
煎得稍微有點焦了齁，

紐約洋雞堡，130元，
不知道老闆是不是洋基球迷，
就這道取得最特別。

因為有起司的加持，似乎比起傳統早餐多個幾分。

基本上，漢堡系列還ok，
只是個人喜好的問題，
因為我覺得吃漢堡與其用刀叉，分層吃，
還是比較愛傳統早餐一口咬的方式阿。

如果覺得以上的熱量都太高，
這時候可以點「歐姆蛋」系列。

燻鮭魚歐姆蛋，130元，搭配麵包、沙拉，
歐姆蛋是西式的蛋餅，
最重要的是熟度，要如何軟中又帶蛋汁囉。

燻鮭魚表現還不賴，煙燻味很濃阿。
麵包相較之下就比較一般了。

怕熱量太高又不愛吃麵包的，
可以點「可頌輕食沙拉」系列，

燻鮭魚沙拉可頌，130元，光看就比較養生了。

惡魔薯條換成了健康沙拉，還加顆蛋，
雖然可頌裡，要命的也是有起司來搗亂。

醬料有「甜橙」跟「和風」兩種，
圖中的是甜橙，怕酸的還是乖乖點和風醬吧！

有時候吃完一間餐廳，不一定會馬上PO，
如果前後去不只一次，就會出現像花朵木這篇一樣的「統整文章」，
也因為這樣，所以我才說，花朵木是一家會「讓人想起」的店阿。

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