【走走新加坡】遠東廣場小吃 螃蟹大餐

19 8 月 【走走新加坡】遠東廣場小吃 螃蟹大餐

運用中國陰陽五行設計的遠東廣場，就在牛車水附近，步行順遊很方便，不只亞坤咖椰吐司在這，記得空出胃來品嚐Don的螃蟹大餐，無論是搭配螃蟹米粉湯，還是黑胡椒米粉，各具特色，別忘了再外帶一份與眾不同的新加坡派─「雞肉餡餅」喔。

2014.10.30更新
注意！注意！剛好有朋友詢問螃蟹大餐的資訊，上網搜尋一下，發現有人提到Don pie club現在已經沒有提供螃蟹料理囉！單純賣派而已。

遠東廣場，是運用五行設計概念，由四條街圍出的方形廣場，(Pekin Street 北京街、Telok Ayer Street 直落亞逸街、China Street 中國街、Cross Street 克羅士街)。

大部分都是餐廳、咖啡、紀念品店，逛牛車水的時候，可以順路逛到這，因為那天是假日去，沒什麼人潮，店也很少開，聽說鄰近辦公區，要等上班時間或晚上會比較熱鬧，這篇要介紹美食，所以就先跳過。

這家【Mr Teh Tarik Cartel】，看店名就知道一定要點「Teh Tarik 拉茶」。

前面有一排瓶瓶罐罐的餅乾，看好價目，不用跟服務生點，想要什麼自己拿，再放上小碟子算錢就好。

拉茶是在新加坡除了薏米水之外，最常見的飲料。建議大家喝拉茶還是要喝熱的，但是天氣太熱，撐不住還是別虐待自己啦！還是來杯冰涼的比較消暑啦。

【Rojak 囉惹】，新加坡式沙拉，內容配料每家都不太一樣，請認明有加「油條」的版本，拌上大量的碎花生、蝦醬、辣椒，蔬菜水果，都被賦予了新的一種味覺，挺清爽的。

之前吃過另外一種是「全水果的囉惹」，就沒這麼特別了。詳請請看【走走新加坡】武吉士街＆雅柏中心

DON-your personal pie club，亞坤咖椰吐司也在附近，吃完螃蟹大餐，可以再繞去亞坤吃點心阿！

螃蟹料理，很簡單就分兩種：【PRAWN* BEE HOON SOUP 螃蟹米粉湯】，還有【BLACK PEPPER PRAWN* BEE HOON 黑胡椒螃蟹】。價錢都是一份S$20(約台幣470元)，份量不少，其實兩個人點一份就夠了。待會才有機會轉戰亞坤。

螃蟹米粉湯，用20種以上的配料熬出的湯頭，還加入當歸，來平衡吃螃蟹的寒性。湯頭清淡又有海鮮的鮮甜，配上滑順好入口的粗米粉段，好吃。

這一碗，絕對是好吃到見底，連湯都不剩。

黑胡椒螃蟹米粉，這道有點辣，不同於剛剛溫順版的鮮甜，胡椒非常搶戲，口味比較重的應該都愛它。

相對於前面兩種，叻沙就顯得普通了。想吃道地的叻沙，還是跑趟新加坡加東區吧。

店名都說了是pie club，最有名的當然不是螃蟹麵，【CHICKEN PIE 雞肉餡餅】才是他們的招牌，吃不下沒關係，咱們可以外帶一份晚上當點心阿。

大份S$20(約台幣470元)，小份S$5.8（約台幣136元），買小份就夠四個人share了。雞肉餡餅可是非常有料，那一個個鼓起的是雞蛋，除了雞肉，還有馬鈴薯、蘑菇、玉米、大蒜、蔥等等。

外帶回家後進烤箱熱過，黑胡椒餡餅，一出爐就有胡椒香，外層吃起來很有層次，因為有蒸過的馬鈴薯，內餡很綿密，特別有飽足感。號稱控制油量的低油餡餅，還真的沒有什麼油膩感耶。

還有一些蛋糕類，是可以用切片算的，Rich Cake，聽起來就很有好感，一個S$30（約台幣705元），切片一塊S$3.2(約台幣75元)，其實真的有點小貴齁，吃個意思就好啦。

Far East Square 遠東廣場
│地址 : 32 Pekin Street
│MRT : Raffles Place 萊佛士坊站
│TEL ： 65-6532-868

DON-your personal pie club
│地址 : 20 Cross Street
│MRT : Raffles Place 萊佛士坊站
│TEL ： 65-6536-0925、65-6327-4344
│營業時間 : 08:00~21:00
│網站 : www.donpieclub.com.sg/

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