01 1 月 【花蓮韓式料理】阿里郎
氣溫驟降,最適合吃熱騰騰的鍋物了!阿里郎韓式料理,在和平路的加油站旁,
剛開幕不久,所以目前暫定的菜單以「鍋物」為主,
有銅盤烤肉、韓式部隊鍋、春川辣炒雞排、辣味排骨鍋、蔘雞湯,
另外還有單點,例如:年糕、煎餅、炸雞,
部隊鍋有附韓國泡麵&起司,起司融化在泡菜湯頭裡好香濃,
配上Q彈的韓國泡麵,真的是冬天一大享受!飽~
阿里郎新開幕不久,就在和平路加油站旁的巷子,
沒特別注意,應該也不算是醒目的店,
門口是草坪,所以停摩托車要從加油站旁邊進去停喔!
之前經過有注意到他們家開幕,想說是韓式料理,基本盤一定有石鍋拌飯,
沒想到因為新開幕,所以菜單以鍋物為主,未來才會再推出。
既來之則安之,反正也沒吃過嘛!
店內裝潢很舒服明亮,是淡雅的韓式風格,
桌邊還有貼心小籃讓你放包包,餐具也都在桌子抽屜,可以自取。
服務態度也很好,因為想坐窗邊,服務生也很快就收拾好位置給我們坐。
不過,菜單一上,一看到價位,平均一鍋要450元,有楞了一下,
雖然一鍋是兩人共享,算下來一人兩百多,吃火鍋也差不多這個價,
但是一看到400多還是有點出乎意料,不過,就當作嘗鮮價囉!
他們家飲料也挺多選擇的,有我愛的松子茶耶,今天這麼冷一定要點阿!
原本以為沒有附水,差點就要加點其它飲料,原來只是比較晚送來啦。
不過這個看起來像煙灰缸的東西,是讓人用來當碗的嗎?
雖然有點不好拿,不過還挺特別的,
而且因為深度淺,所以可以邊夾一點邊吃,
一點一點品嚐,不會狼吞虎嚥阿。
窗邊還有merry christmas的窗貼,
一年的尾聲,就是從聖誕節開始有感的吧!
wow!來了來了!部隊鍋~還挺大一鍋的耶。
服務生邊倒湯,邊解釋接下來要做的事,
等湯滾了之後,再把中間紅紅的醬攪拌開來,
然後再放上起司融化在湯頭裡,最後再加泡麵。
滿滿的料,有菇類、青菜、豆腐、年糕、肉片、熱狗,
乍看挺養生的齁,如果忽略中間那一撮紅的醬之外。
熱狗的部份(似乎不叫熱狗,但吃起來很像啦),
有點煙燻的口味,好吃。
年糕雖然很有嚼勁,但是還是辣炒年糕比較入味好吃,
放在湯頭裡好像就沒什麼驚艷之處。
肉片有經過特別處理,咬起來口感還挺特別的,也說不上來,
但是肉片要記得攪拌開,不然因為肉片太大塊,會容易糾結在一起。
等待的同時,吃點小菜吧!
雖然我不愛單吃泡菜,但是他們家的泡菜還挺不錯的,
酸跟辣都剛剛好,比較溫和的口味。
不夠可以續點唷,提醒大家,要吃再拿阿,
有的人很愛點,點來又不吃,真的浪費了店家的美意。
每一鍋部隊鍋,都會附上一份泡麵&一碗飯,
不過的話可以另外再單點喔。
米飯煮得有點黏,其實我比較喜歡吃鬆軟的飯,
不過拿來配鍋物的話,就也沒什麼差別了。
終於滾了,放下泡麵煮囉!!!湯也已經變得紅通通的了。
這個湯頭很棒,在開動之前,先喝口湯吧!
不會過於搶味,酸、鹹、辣很平均,不會有那一味特別重,
而且有一個濃郁的香味,
不知道是因為那撮紅醬,還是後來加的起司,很特別,
一不克制,可能就拿湯頭來配飯吃了阿!
這一鍋吃下來,很飽耶!要不是沒吃早餐,可能這一份就吃不下了,
三個人吃其實也ok,只是可能要再加點一份泡麵或其它單點囉。
對了,要來個溫馨小提醒,
如果不太會用扁筷(像我就是…),要小心夾,
不然被這紅通通的湯汁差點噴到衣服,就不好囉。
吃得差不多的時候,松子茶熱騰騰的到手了,
不過正吃得起勁,味道有點不搭,還是等吃飽再來喝。
一杯50元,嗯~熟悉的松子茶味,
微甜香濃熱呼呼,用來當這一餐的收尾,perfect!
中途看到服務生的工作裙上有「韓舍」的字樣,
後來拿名片的時候又看到韓舍,問了才知道,
原來這兩家是同一個老闆阿。
其實我對阿里郎還挺期待的,
期待之後的菜單更新,推出一些價位門檻不要這麼高的單點,
如果人數夠多,這樣的低溫下,是還可以再來吃吃其他的鍋物阿。
這天吃下來,店內用餐客人挺多的,不少攜家帶眷、朋友聚餐的,
還有人來提前定位耶,看來生意真的挺不錯的,
但是目前鍋物的價位,還是只能偶一為之阿,快出新菜單吧~~
(((((((((((((((((((( 我 是 分 隔 線 ))))))))))))))))))))
這天跟朋友約,又來吃阿里郎了。晚上來,外面的燈籠更有Fu耶。
因為一開店就來報到,所以才能拍到空景,
沒多久,店裡就滿滿的人了,生意真好阿。
店裡的配色,真的很舒服,明亮大方吶。
上次忘記拍,他們的爐都跟餐具放在抽屜裡的樣子,
聽說道地韓國也是都這樣喔。
這次點了海鮮煎餅,嗯~量是挺多,表現普普,
麵粉味比較重。
最後也是最精彩的部分,他們家的廁所,太棒了!!!!
朋友都忍不住比一個讚,出來的時候一臉滿足阿。
喔!!也太可愛了吧!!!
佈置的好夢幻,就像小女生幻想中的房間廁所阿!
連細節都不放過,嗚~所以,來阿里郎,別忘了上個廁所再走!
哈哈!宣傳重點會不會放錯?!
阿里郎韓式料理
│地址 : 花蓮市和平路516巷3號
│電話 : 03-8345-888
│營業時間 : 11:30~14:00 17:30~20:30 (正確營業時間,請洽詢店家喔~)
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